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Centro de documentación > uvas blancas

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Folleto turístico sobre La Rioja y sus vinos y su “maridaje” con algunos de los platos típicos de la gastronomía española.

Es un pliego impreso en inglés con ilustraciones a color de motivos vinícolas como racimos de uvas tintas y blancas, copas y botellas de vinos. También posee fotografías de vistas de diversas localidades riojanas y alavesas como: Haro, Navarrete, Entrena, Laguardia y Logroño. Al verso del folleto desplegado, están explicadas en inglés, breves recetas para cocinar: bacalao a la vizcaína, pote gallego, fabada asturiana, paella valenciana, pochas, cocido madrileño, pimientos rellenos, cordero asado a la manera de La Mancha, etc, junto a un mapa de La Rioja donde se marcan los límites de cultivo correspondientes a cada una de las zonas de Denominación de Origen: Rioja Baja, Rioja Alavesa y Rioja Alta.

Fue editado por el Ministerio de Comercio, Dirección General de Expansión Comercial.

Taller de imp.: Valverde, S.A. San Sebastián. D.L.: S.S.-78-63.

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Folleto sobre los vinos de La Rioja y algunos de los platos típicos de la gastronomía española. Está impreso en francés con ilustraciones a color de motivos vinícolas como racimos de uvas tintas y blancas, copas y botellas de vinos. También posee fotografías de vistas de diversas localidades riojanas y alavesas relacionadas con el vino: Haro, Navarrete, Entrena, Laguardia y Logroño. Al verso del folleto desplegado, están explicadas en francés, breves recetas para elaborar bacalao a la vizcaína, pote gallego, fabada asturiana, paella valenciana, pochas, cocido madrileño, etc.

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