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La higiene en enología : de la vendimia al embotellado. Guía práctica

tipo de documento semantico efrbrer

Textos e ilustraciones realizados por los ingenieros y enólogos del Institut

La higiene en enología : de la vendimia al embotellado. Guía práctica

Tipo de documento: Libro

Lugar de publicación/País: Barcelona

Editor Dionysos

Descripción física: 23 cm

Extensión: 156 p. il.

Materias:

Idioma: Español

Índices

Personas relacionadas:

Puig Vayreda, Eduard

Organización relacionada:

Institut Technique de la Vigne et du Vin (París).

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