Prestado a Santamaría el 25102017

Breve introducción a la historia del vino en China, las leyendas, costumbres que lo rodean y que siguen vigentes en China hoy en día. Tradicionalmente, el vino y las bebidas alcohólicas eran elaboradas con los granos y semillas y tenían tres usos muy importantes: para desarrollar rituales, para quitar las preocupaciones y para curar. En la actualidad aún se considera una bebida terapéutica y aunque la cultura china se ha abierto a otras bebidas como la cerveza, la producción de vino tinto y blanco para el consumo global es bastante notable.