Dibujo sobre papel realizado en tinta y lapicero.
Dibujo en el que la caricatura se inscribe en un recuadro. El texto se encuentra al pié, fuera de la viñeta. La escena está hecha en trazo firme, primero a lápiz y luego repasada a tinta negra, sin arrepentimientos. La escena se desarrolla en un restaurante. En primer plano se ve a un hombre pobre sentado a la mesa de un restaurante comiendo pescado y dirigiéndose a un orondo caballero con sombrero. Detrás, se ve a un camarero sirviendo en otra mesa. A la izquierda se ve una columna, arco o puerta.

El pié de viñeta es el siguiente: - Pero hombre, acabo de prestarle diez pesos y esta (sic) usted comiendo salmón con mayonesa/ - Pues claro! Cuando no tengo dinero no puedo comer salmón con mayonesa ¿Me quiere decir cuando podre (sic) comer yo salmón con mayonesa?.
La firma y fecha aparecen en el ángulo inferior derecho: "Bagaría 1928".