Este libro contiene ilustraciones de los fondos de las Colecciones de Vivanco Cultura de Vino (Museo y Centro de Documentación), que están relacionadas en los créditos de imágenes.

En sentido amplio se puede entender la cultura del vino como el conjunto de mitos, tradiciones, conocimientos (históricos, científicos, técnicos), obras de creación artística (plástica, literaria, musical) y formas de vida (trabajos, alimentación, fiesta, etc. que en el entorno de este producto han producido y acumulado a lo largo de los siglos los pueblos que tienen como bebida distintiva y característica el zumo fermentado del fruto de la viña europea, o sea, la Vitis Vinífera. En definitiva, el vino está íntimamente ligado, al menos en sus orígenes, a la tradición de los pueblos mediterráneos y a toda su amplia zona de influencia civilizadora.