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Memoria de actividades 1982
tipo de documento semantico efrbrer
Estación de Viticultura y Enología de Haro (La Rioja)
Tipo de documento: Libro
Lugar de publicación/País: Haro, La Rioja
Editor Estación Enológica de Haro
Fecha de publicación: 00/00/1982
Descripción física: 22 cm
Extensión: 8 p.
Idioma: Español
Contiene: Estudio sobre el carbónico en los vinos y su determinación; Ensayos de determinación semiautomática del grado alcohólico por balanza hidrostática; Estudio de los ácidos orgánicos y conservantes por HPLC; Estudio del contenido de 2-3 Butanol y Glicerol en los vinos por C.G. ; Seguimiento de la maduración de la uva; Análisis, control y certificación en laboratorio.
España
Etiquetas:
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