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Vinos, cavas y bebidas espirituosas con Denominación de Origen, específica o geográfica.

tipo de documento semantico efrbrer

Vinos, cavas y bebidas espirituosas con Denominación de Origen, específica o geográfica.

Tipo de documento: Libro

Lugar de publicación/País: Madrid

Editor Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Descripción física: 24 cm

Extensión: 78 p. il. col.

Idioma: Español

Descripción y observaciones

Título tomado de la cubierta

Ofrece información de 53 Denominaciones de Origen (D.O.) de Vinos y Cava de toda España: los reglamentos que regulan a la D.O. los nombres de las variedades autorizadas, los tipos de vino, la graduación alcohólica adquirida, el tiempo necesario de crianza y una descripción de las características físicas de la zona donde se dan cada una de las denominaciones de origen: el terroir, el clima, la altura, etc. También hay un apartado sobre los detalles de la "Denominación de Origen Cava" y sobre las zonas de producción de las "Denominaciones Geográficas o Específicas de Bebidas Espirituosas".

Índices

Lugares:

España